Салат с копчёным лососем, апельсином и авокадо
10 мин.

Салат с копчёным лососем, апельсином и авокадо

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Лёгкое блюдо с освежающим ароматом цитруса, мяты и укропа, нежной мякотью авокадо и безумно вкусной рыбой. Готовится очень просто и быстро, но получается бесподобным.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Апельсины
2 штуки
Оливковое масло
1 ст. ложка
Лимонный сок
2 ч. ложки
Соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Салатный микс
100–120 г
Мята
несколько веточек
Укроп
несколько веточек
Копчёный лосось
270 г
Авокадо
2 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Натрите апельсиновую цедру на мелкой тёрке. Очистите фрукты от шкурки и белых прожилок и нарежьте тонкими кусочками. Сок, который остался на разделочной доске, добавьте к цедре.

  2. 2․

    Влейте к цедре масло и лимонный сок. Приправьте солью и перцем и взбейте венчиком.

  3. 3․

    Смешайте салатный микс, рубленую мяту и укроп с заправкой.

  4. 4․

    Рыбу и мякоть авокадо нарежьте кусочками. Добавьте к зелени вместе с апельсином и перемешайте.

Обложка: DronG / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с лососем и киви
Салат с лососем и киви
Салат с лососем и апельсином
Салат с лососем и апельсином
Лёгкий салат со слабосолёной сёмгой
Лёгкий салат со слабосолёной сёмгой
Салат цезарь с красной рыбой
Салат цезарь с красной рыбой
Показать ещё
Комментарии
Надя Хад
01.02.23 16:02
Приготовила, мята и апельсиновая цедра лишние на мой взгляд, не понравилось :( Салат с лососем, моцареллой и помидорами с этого же сайта гораздо вкуснее.
Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное