30 мин.

Салат с лососем и апельсином

Name: Салат с лососем и апельсином
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лосось 200 г; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Растительное масло 2 ст. ложки; Апельсины 2 штуки; Салатные листья 1 пучок; Зёрна граната по вкусу

Ирина Ионина

Интересное сочетание нежной жареной рыбы, кисло-сладких фруктов и зелени.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

200 г

по вкусу

по вкусу

2 ст. ложки

2 штуки

1 пучок

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Натрите рыбу солью и перцем. Обжарьте на масле за 10–15 минут. Остудите и нарежьте средними ломтиками.
Шаг 2
Очистите один апельсин и разделите на дольки. Аккуратно уберите плёнки и прожилки.
Шаг 3
На тарелку выложите салатные листья. Сверху поместите лосося, апельсиновые дольки и зёрна граната.
Шаг 4
Полейте салат соком второго апельсина по вкусу и поперчите.