1 ч.

Картошка, запечённая в духовке с чесноком

Name: Картошка, запечённая в духовке с чесноком
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Мелкая картошка 1 300 г; Оливковое масло 60 мл; Соль 1¹⁄₂ ч. ложки; Молотый чёрный перец 1 ч. ложка; Чеснок 6 зубчиков; Зелень ¹⁄₄–¹⁄₂ пучка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Простейший вариант ароматного и вкусного гарнира с хрустящей корочкой.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 300 г

60 мл

1¹⁄₂ ч. ложки

1 ч. ложка

6 зубчиков

¹⁄₄–¹⁄₂ пучка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2
Тщательно помойте картошку. Разрежьте её пополам или на четвертинки.
Шаг 3
Смешайте с маслом, солью, перцем и измельчённым чесноком.
Шаг 4
Разложите картофель по противню в один слой.
Шаг 5
Запекайте 45–60 минут, пока овощи не станут мягкими и румяными. В процессе дважды переверните их.
Шаг 6
Смешайте картофель с рубленой зеленью. При необходимости подсолите.