Пикантная белковая намазка на хлеб из зернёного творога
Можно готовить в любое время года, но приятнее всего весной, когда начинается сезон лука и редиса. В этом рецепте используется сванская соль, в состав которой входят пряные травы, сухой чеснок и другие специи. Если у вас нет такой соли, используйте обычную и добавляйте приправы по вкусу.
На одну порцию получается 12 г белка.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Творог зернёный в сливках жирностью 5%
130 г
Редис
2 штуки
Лук зелёный
3 пера
Сванская соль
½ ч. ложки
Приготовление
- 1․
Творог процедите через сито, чтобы слить лишние сливки. Выложите его в миску.
- 2․
Мелким кубиком нарежьте редис, измельчите лук. Добавьте к творогу.
- 3․
Всыпьте к основным ингредиентам сванскую соль и перемешайте.
- 4․
Подавайте белковую намазку из творога к поджаренному хлебу — так будет вкуснее.
