Новогодние бутерброды «Селёдка под шубой»
Классическое сочетание селёдки, свёклы, картофеля и моркови в виде миниатюрных закусок.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Небольшая свёкла
1 штука
Картофель
1 штука
Морковь
1 штука
Хлеб
несколько ломтиков
Майонез
по вкусу
Солёная селёдка
200 г
Зелёный лук
несколько стеблей
Приготовление
- 1․
Сварите свёклу, картошку и морковь. Остудите и очистите.
- 2․
Натрите овощи по отдельности на тёрке.
- 3․
Хлеб нарежьте на кусочки и подрумяньте в сковороде с маслом или без него. Остудите.
- 4․
Смажьте хлеб майонезом. Сверху насыпьте слой картошки и покройте сеточкой из майонеза. Затем сделайте слои из моркови и свёклы, их тоже покрывайте соусом.
- 5․
Положите сверху кусочки селёдки. Посыпьте бутерброды рубленым зелёным луком.
