Быстрый салат с мидиями
Всего 15 минут — и аппетитный салат, наполненный яркими красками и вкусами, готов.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Сладкий перец
1 штука
Зелень
несколько веточек
Лайм
1 штука
Оливковое масло
2–3 ст. ложки
Маринованные мидии
200 г
Консервированная фасоль в собственном соку
100 г
Консервированная кукуруза
100 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приготовление
- 1․
Перец нарежьте мелкими кусочками. Зелень нарубите.
- 2․
Из лайма выжмите одну-две столовые ложки сока и смешайте с оливковым маслом.
- 3․
Сложите мидии в миску вместе с перцем, фасолью, кукурузой и зеленью. Посолите, поперчите и смешайте с заправкой.