75 5

Душистое варенье из земляники

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Понадобятся лишь ягоды и сахар.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Земляника
1 кг
Сахар
600 г

Приготовление

  1. 1․

    Промытые ягоды растолките или измельчите погружным блендером. Засыпьте сахаром и перемешайте.

  2. 2․

    Помешивая, доведите до кипения на среднем огне. Снимите пену, убавьте огонь до небольшого и варите 7–10 минут.

  3. 3․

    Снимите с плиты и оставьте на 15–20 минут. После снова доведите до кипения и проварите 7–10 минут.

  4. 4․

    Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Переверните, укутайте и остудите.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Обложка: Oliveshadow / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Станьте первым, кто оставит комментарий