Варенье-пятиминутка из земляники
1 д.

Варенье-пятиминутка из земляники

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Всего два ингредиента нужны, чтобы приготовить густой ароматный десерт с целыми ягодками и восхитительным ароматом.

Время приготовления

Общее
1 д.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Земляника
1 кг
Сахар
800 г

Приготовление

  1. 1․

    Землянику переберите, промойте и просушите.

  2. 2․

    В кастрюлю с широким дном насыпьте примерно треть земляники, добавьте немного воды и посыпьте сахаром. Повторите слои ягод и сахарного песка ещё один-два раза.

  3. 3․

    Поставьте кастрюлю на плиту, накройте крышкой, доведите на слабом огне до закипания и варите 5 минут. Убирайте пену, которая образуется на поверхности.

  4. 4․

    Снимите варенье с плиты и оставьте под крышкой на 5–6 часов. Повторите отваривание ещё два раза.

  5. 5․

    После третьего отваривания разлейте варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  6. 6․

    Переверните банки дном вверх, накройте пледом или одеялом и оставьте до полного остывания. После храните в прохладе.

Обложка: Mordasova Elena / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из шелковицы
Варенье из шелковицы
Варенье из клубники с целыми ягодами
Варенье из клубники с целыми ягодами
Варенье из яблок с апельсином
Варенье из яблок с апельсином
Простое варенье из абрикосов
Простое варенье из абрикосов
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

С этим блюдом готовят

Пирог с клубникой без яиц на цельнозерновой муке
Пирог с клубникой без яиц на цельнозерновой муке
Салат с клубникой, манго и киноа
Салат с клубникой, манго и киноа
Тёртый пирог с клубникой
Тёртый пирог с клубникой
Молочный коктейль с клубникой и мороженым
Молочный коктейль с клубникой и мороженым
Показать ещё