Душистый ликёр из земляники

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Из ягод получится отличный напиток с ярким цветом, ароматом и вкусом.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
60 д.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

500 мл
100 мл
1 полоска (примерно 5–7 см)

Приготовление

Шаг 1

Землянику сложите в банку. Залейте водкой, закройте крышкой и оставьте на месяц в тёмном прохладном месте. Каждые несколько дней встряхивайте.

Шаг 2

Процедите через сложенную в несколько слоёв марлю.

Шаг 3

Сахар соедините с водой. Поставьте на небольшой огонь и, помешивая, варите, пока все кристаллики не растворятся.

Шаг 4

Снимите сироп с огня. Добавьте в него цедру и остудите.

Удалите цедру после остывания.

Шаг 5

Соедините обе жидкости. Перелейте в бутылку, закупорьте и оставьте ещё на месяц.

Обложка: Shaiith / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию