Энергетические конфеты из фиников с тыквой
Шарики из орехов и сухофруктов — прекрасный способ зарядиться энергией перед тренировкой, перекусить между основными приёмами пищи или заменить вредные сладости во время диеты.
Время приготовления
Общее
50 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
1½ стакана
2 стакана
¼ стакана
1 ч. ложка
1 стакан
2–3 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Залейте финики кипятком так, чтобы покрыть их водой, и оставьте на 5 минут.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 2
Удалите косточки и взбейте финики в пасту блендером либо прокрутите плоды через мясорубку.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 3
Добавьте остальные ингредиенты: тыквенное пюре, корицу и арахисовую пасту.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 4
Последними всыпьте отруби и дайте смеси постоять в морозильной камере 20 минут.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 5
Смоченными руками скатайте порции смеси в шарики и обваляйте их в какао, стружке кокоса, семенах льна, семенах чиа — на выбор.
Шаг 6
Готовые конфеты оставьте в морозильной камере ещё на 20 минут перед размещением на хранение в холодильнике.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
