Фаршированные помидоры с фетой и рикоттой
Сочные овощи, наполненные нежным сыром и зеленью, — прекрасный вариант лёгкой закуски на скорую руку.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Помидоры
3–5 штук
Фета
100 г
Рикотта
100 г
Петрушка
¹⁄₄ пучка
Оливковое масло
1 ст. ложка
Молотый чили
¹⁄₂ ч. ложки
Приготовление
- 1․
С помидоров срежьте верхушки. Ложкой выскоблите мякоть.
- 2․
Разомните фету. Смешайте с рикоттой, рубленой петрушкой, маслом и чили.
- 3․
Наполните овощи сырной массой. Прикройте срезанными верхушками.