Простые фаршированные шампиньоны с сыром
Есть много способов приготовить это блюдо. В этот раз предлагаем попробовать суперпростую закуску с начинкой из жареных грибных ножек, тёртого сыра и майонеза.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Шампиньоны
500 г
Репчатый лук
1 штука
Растительное масло
1–2 ст. ложки
Сыр
100 г
Майонез
3 ч. ложки
Приготовление
- 1․
С шампиньонов срежьте ножки. Мелко нарежьте ножки и лук.
- 2․
В сковороде разогрейте масло. Слегка обжарьте лук, добавьте нарезанные грибы и готовьте до золотистого цвета.
- 3․
Выложите в миску. Смешайте с тёртым сыром и майонезом. Наполните шляпки шампиньонов начинкой.
- 4․
Запекайте примерно 25 минут при температуре 200 °C, пока сыр не расплавится.