Французские тосты с корицей и яблоками
За полчаса из простых продуктов, которые есть в холодильнике у каждого, можно приготовить такой изысканный завтрак.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
4 ст. ложки
1 ч. ложка
3 ст. ложки
½ ст. ложки
3 штуки
240 мл
½ ч. ложки
1 щепотка
8 ломтиков
Приготовление
Шаг 1
Яблоки очистите и нарежьте ломтиками. В сковороде растопите половину сливочного масла.
Шаг 2
Всыпьте в сковороду яблоки и ¾ корицы, готовьте на небольшом огне 3–5 минут до мягкости.
Шаг 3
Добавьте сахар и воду. Готовьте, помешивая, ещё 1–2 минуты. Соус должен загустеть и приобрести золотистый цвет.
Шаг 4
Готовые яблоки снимите с огня и уберите в тёплое место.
Шаг 5
Венчиком взбейте до однородности яйца, молоко, ванильный экстракт, оставшуюся корицу и соль.
Шаг 6
В сковороде растопите оставшееся масло. Ломтики хлеба обмакните в яичную смесь и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Хлеб должен хорошо пропитаться яйцами.
Шаг 7
На горячие тосты выложите яблоки, полейте карамелью.
