Тосты с ягодами и сыром от Гордона Рамзи
20 мин.

Тосты с ягодами и сыром от Гордона Рамзи

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Горячий хрустящий хлеб, пропитанный сливочным маслом, тянущийся бри и сочные ягоды — это волшебное сочетание сделает любой завтрак особенным.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

80 г
2 ломтика
¼ штуки
1 ст. ложка

Можно добавить

по вкусу
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите противень пергаментной бумагой.

Шаг 2

Бри нарежьте тонкими ломтиками. Хлеб с двух сторон смажьте сливочным маслом.

Шаг 3

Обжаривайте хлеб на разогретой сковороде до золотистой корочки по 2–3 минуты с каждой стороны.

Шаг 4

Выложите на хлеб кусочки сыра. Поместите на противень и запекайте 5–7 минут, пока бри не расплавится.

Шаг 5

В это время мелкой тёркой снимите с лимона цедру, выжмите сок. Вилкой разомните половину ягод.

Для тостов подойдут любые свежие ягоды.

Шаг 6

Смешайте размятые ягоды с лимонным соком, цедрой и сахаром. Добавьте целые ягоды и аккуратно перемешайте.

Шаг 7

Выложите массу на горячие тосты. По желанию полейте их мёдом и посыпьте орехами.

Обложка: DronG / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Брускетта с персиками
Брускетта с персиками
Сэндвичи с клубникой и крем-сыром
Сэндвичи с клубникой и крем-сыром
Идеальные японские сэндвичи с фруктами
Идеальные японские сэндвичи с фруктами
Тосты с рикоттой и грушей
Тосты с рикоттой и грушей
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий