Тосты с ягодами и сыром от Гордона Рамзи
20 мин.

Тосты с ягодами и сыром от Гордона Рамзи

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Горячий хрустящий хлеб, пропитанный сливочным маслом, тянущийся бри и сочные ягоды — это волшебное сочетание сделает любой завтрак особенным.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Бри
80 г
Хлеб
2 ломтика
Сливочное масло
2 ст. ложки
Лимон
¼ штуки
Свежие ягоды
100 г
Сахар
1 ст. ложка

Можно добавить

Мёд
по вкусу
Орехи
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите противень пергаментной бумагой.

  2. 2․

    Бри нарежьте тонкими ломтиками. Хлеб с двух сторон смажьте сливочным маслом.

  3. 3․

    Обжаривайте хлеб на разогретой сковороде до золотистой корочки по 2–3 минуты с каждой стороны.

  4. 4․

    Выложите на хлеб кусочки сыра. Поместите на противень и запекайте 5–7 минут, пока бри не расплавится.

  5. 5․

    В это время мелкой тёркой снимите с лимона цедру, выжмите сок. Вилкой разомните половину ягод.

    Для тостов подойдут любые свежие ягоды.
  6. 6․

    Смешайте размятые ягоды с лимонным соком, цедрой и сахаром. Добавьте целые ягоды и аккуратно перемешайте.

  7. 7․

    Выложите массу на горячие тосты. По желанию полейте их мёдом и посыпьте орехами.

Обложка: DronG / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Брускетта с персиками
Брускетта с персиками
Сэндвичи с клубникой и крем-сыром
Сэндвичи с клубникой и крем-сыром
Идеальные японские сэндвичи с фруктами
Идеальные японские сэндвичи с фруктами
Тосты с рикоттой и грушей
Тосты с рикоттой и грушей
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Чем опасна стержневая мозоль и как её удалить
Чем опасна стержневая мозоль и как её удалить
Избранное
Как приготовить вкусный винегрет
Как приготовить вкусный винегрет: классический рецепт и вариации
Избранное
Как сделать кроссворд в Word
Как сделать кроссворд в Word
Избранное
Какие налоги и страховые взносы должен платить ИП
Какие налоги и страховые взносы должен платить ИП
Избранное
6 фильмов Юрия Быкова — одного из главных российских режиссёров
6 фильмов Юрия Быкова — одного из главных российских режиссёров
Избранное
Откуда берутся прыщи на спине и как от них избавиться
Откуда берутся прыщи на спине и как от них избавиться
Избранное
Kogda i kak seyat' bazilik na rassadu
Когда и как сеять базилик на рассаду
Избранное
Всё, что вам нужно знать о поллюциях
Всё, что вам нужно знать о поллюциях
Избранное
Борщ, манник и другие любимые блюда можно есть и в пост. Вот 15 рецептов
Борщ, манник и другие любимые блюда можно есть и в пост. Вот 15 рецептов
Избранное
CHto nosit' muzhchinam vesnoj i budushchim letom: 8 trendov
Что носить мужчинам весной и будущим летом: 8 трендов
Избранное