25 мин.

Брускетта с персиками

Name: Брускетта с персиками
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Европейская
Ingredients: Багет 1 штука; Оливковое масло 1–2 ст. ложки; Персики 3 штуки; Свежий базилик 10 листьев; Свежий тимьян 3 веточки; Козий сыр 150 г; Соль ¹⁄₄ ч. ложки; Молотый чёрный перец ¹⁄₄ ч. ложки; Мёд по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

В этой закуске чудесно сочетаются сочные сладкие фрукты, нежный козий сыр, ароматный мёд и зелень.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1–2 ст. ложки

3 штуки

10 листьев

3 веточки

150 г

¹⁄₄ ч. ложки

¹⁄₄ ч. ложки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте багет на ломтики. Смажьте с двух сторон маслом и выложите на противень. Отправьте в духовку, разогретую до 200 °C, примерно на 15 минут.
Шаг 2
Персики нарежьте крупными кусочками. Порубите базилик и тимьян.
Шаг 3
Намажьте хлеб козьим сыром. Сверху выложите персики, посыпьте солью, перцем и зеленью. Полейте мёдом.

Закуски Европейская кухня