Идеальный клюквенный соус
Кисло-сладкий соус с потрясающими нотками цитруса и корицы прекрасно дополняет мясо и гарниры.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
100 г
100 г
250 мл
1 щепотка
Приготовление
Шаг 1
Всыпьте оба вида сахара в кастрюлю и залейте соком.
Шаг 2
Поставьте на средний огонь и помешивайте, пока песок не растворится.
Шаг 3
Закиньте клюкву и готовьте, помешивая, 10–15 минут. Ягоды должны полопаться.
Шаг 4
Приправьте соус молотой корицей и снимите с огня.
Соус будет становиться гуще по мере остывания.
