Имбирное печенье без сахара

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Красивую выпечку с глазурью можно сделать полезной и испечь без добавления масла и сахара. Поможет этот простой рецепт.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
50 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
2

Ингредиенты

Приготовление

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.

  2. Шаг 2

    Финики очистите от косточек и измельчите в однородную массу с помощью блендера. Добавьте яйцо и специи, ещё раз взбейте.

  3. Шаг 3

    Муку соедините с разрыхлителем. Всыпьте к финикам и замесите мягкое тесто.

  4. Шаг 4

    Раскатайте его в пласт толщиной 3–4 мм и вырежьте печенье. Переложите на противень.

  5. Шаг 5

    Выпекайте печенье 10–12 минут до готовности, затем остудите.

  6. Шаг 6

    Жидкое молоко смешайте с сиропом. Влейте к сухому молоку, тщательно перемешайте. Украсьте печенье получившейся глазурью.

Обложка: Iudina Ekaterina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Ольга Сапиенс
А вам удалось добыть сироп агавы или топинамбура?
oxana62 dokucajeva
думаю, что эти сиропы можно заменить медом
drurus drurus
продается в супермаркетах
Мария
А какого помола мука? И сколько грамм готового печенья получается?
Читать все комментарии