Кальмары в соевом соусе на гриле
После маринования с соусом и имбирём морепродукты приобретают невероятный аромат и нежность.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Имбирь натрите на мелкой тёрке — достаточно 1 столовой ложки. Смешайте с соевым соусом и кунжутным маслом.
Шаг 2
Тушки кальмаров нарежьте кольцами. Залейте маринадом, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Наденьте кальмаров на шпажки и обжарьте на гриле или мангале за несколько минут.
Если используете деревянные шпажки, предварительно замочите их в воде на 20–25 минут.
