Капрезе с соусом песто и оливками
Два ароматных соуса придадут изюминку итальянскому блюду.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Крупный помидор
1 штука
Крупный шарик моцареллы
1 штука
Оливки
4–5 штук
Соус песто
1–2 ст. ложки
Бальзамический соус
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Петрушка
4–5 веточек
Можно добавить
Вяленые томаты
2–3 штуки
Приготовление
- 1․
Нарежьте помидор и моцареллу примерно одинаковыми кружочками. Оливки порубите вдоль на четыре части.
- 2․
Выложите помидоры и сыр друг на друга. Добавьте оливки.
- 3․
Полейте соусом песто и бальзамическим соусом. Присыпьте перцем, добавьте петрушку. Можно украсить рублеными вялеными томатами.