Карамелизированные бананы — идеально к блинчикам и каше
Подрумяненные фрукты с приятным ароматом корицы и ванили — прекрасное дополнение к любимому завтраку.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Банан
1 штука
Кокосовое масло
1 ст. ложка
Кленовый сироп
1 ст. ложка
Корица
¹⁄₄ ч. ложки
Ванильный экстракт
¹⁄₄ ч. ложки
Приготовление
- 1․
Нарежьте очищенный банан не слишком тонкими кружочками.
- 2․
Поместите в сковороду масло, сироп, корицу и ваниль. Перемешайте и подогрейте.
Кокосовое масло можно заменить на сливочное, а кленовый сироп — на мёд. - 3․
Выложите туда банан в один слой. Обжаривайте в карамели по 3–5 минут с каждой стороны, пока кусочки не подрумянятся.