Карамельный флан в микроволновке за 5 минут
5 мин.

Карамельный флан в микроволновке за 5 минут

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Нежный молочно-яичный пудинг, покрытый тонким слоем карамели. Этот десерт готовится максимально просто.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

1 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Сахар
4 ч. ложки
Вода
1 ч. ложка
Молоко
100–120 мл
Яйцо
1 штука
Ванильный экстракт
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    В не слишком широкой кружке, пригодной для микроволновки, смешайте 2 чайные ложки сахара с водой.

  2. 2․

    Поставьте в микроволновку на 1 минуту и 30 секунд.

    У вас должна получиться тёмно-золотистая карамель. Если необходимо, увеличьте время приготовления до 2 минут.
  3. 3․

    Аккуратно поворачивайте кружку так, чтобы карамель покрыла её стенки в нижней части.

  4. 4․

    В другой кружке соедините молоко, яйцо, оставшийся сахар и немного ванили.

  5. 5․

    Перелейте молочную смесь в кружку с карамелью.

  6. 6․

    Готовьте в микроволновке ещё 1 минуту и 30 секунд.

    Вытаскивайте кружку, когда масса начнёт пузыриться. Если нужно, подержите её внутри подольше — около 2 минут.
  7. 7․

    Остудите флан и переверните его на блюдо.

Обложка: Wen Hui Kuo / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Темблеке — простой пудинг из кокосового молока
Темблеке — простой пудинг из кокосового молока
Шоколадный чиа-пудинг
Шоколадный чиа-пудинг
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Банановый пудинг в микроволновке
Банановый пудинг в микроволновке
Показать ещё
Комментарии
Марина Никольская
04.03.22 21:02
Как сладкий омлет, получился, но, к сожалению, не зашёл
Эзбренер Михаил
28.03.23 06:22
У меня кружка в микроволновке взорвалась ну спасибо
Что вы могли пропустить
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное