4 ч.

Шоколадный чиа-пудинг

Name: Шоколадный чиа-пудинг
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 5 min
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Какао-порошок ¹⁄₄ стакана; Кленовый сироп 3–5 ст. ложек; Молотая корица ¹⁄₂ ч. ложки; Морская соль 1 щепотка; Ванильный экстракт ¹⁄₂ ч. ложки; Миндальное молоко 1¹⁄₂ стакана; Семена чиа ¹⁄₂ стакана

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Попробуйте лёгкий веганский десерт с ярким ароматом какао и корицы.

Время приготовления

Общее

4 часа

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

¹⁄₄ стакана

3–5 ст. ложек

¹⁄₂ ч. ложки

1 щепотка

¹⁄₂ ч. ложки

1¹⁄₂ стакана

¹⁄₂ стакана

Можно добавить

Фрукты или ягоды

по вкусу

Орехи

по вкусу

Шоколад

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Просейте какао-порошок. Смешайте его с сиропом, корицей, солью и ванилью.
Шаг 2
Понемногу вливайте миндальное молоко, каждый раз тщательно перемешивая венчиком.
Шаг 3
Введите чиа и разложите массу по стаканам, баночкам или другим небольшим ёмкостям.
Шаг 4
Уберите в холодильник на 4 часа или на всю ночь, чтобы семена разбухли.
Шаг 5
При подаче можно украсить пудинг кусочками фруктов или ягод, орехами и тёртым шоколадом.