Шоколадный чиа-пудинг
4 ч.

Шоколадный чиа-пудинг

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Попробуйте лёгкий веганский десерт с ярким ароматом какао и корицы.

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Какао-порошок
¹⁄₄ стакана
Кленовый сироп
3–5 ст. ложек
Молотая корица
¹⁄₂ ч. ложки
Морская соль
1 щепотка
Ванильный экстракт
¹⁄₂ ч. ложки
Миндальное молоко
1¹⁄₂ стакана
Семена чиа
¹⁄₂ стакана

Можно добавить

Фрукты или ягоды
по вкусу
Орехи
по вкусу
Шоколад
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Просейте какао-порошок. Смешайте его с сиропом, корицей, солью и ванилью.

  2. 2․

    Понемногу вливайте миндальное молоко, каждый раз тщательно перемешивая венчиком.

  3. 3․

    Введите чиа и разложите массу по стаканам, баночкам или другим небольшим ёмкостям.

  4. 4․

    Уберите в холодильник на 4 часа или на всю ночь, чтобы семена разбухли.

  5. 5․

    При подаче можно украсить пудинг кусочками фруктов или ягод, орехами и тёртым шоколадом.

Обложка: Magdanatka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Чиа-пудинг с хурмой
Чиа-пудинг с хурмой
Чиа-пудинг на кокосовом молоке
Чиа-пудинг на кокосовом молоке
Пудинг из чёрного риса с манго от Джейми Оливера
Пудинг из чёрного риса с манго от Джейми Оливера
Простой ореховый пудинг
Простой ореховый пудинг
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
Как приготовить идеальные панкейки
Как приготовить идеальные панкейки
0
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
0
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
0
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
0
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно