Картофель хассельбек с чесноком
Хотите сделать оригинальный гарнир? Запеките картофель с оливковым маслом и чесноком по-шведски.
Время приготовления
Общее
1 ч. 15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
6 штук
3–4 зубчика
4–5 ст. ложек
½ ч. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картофель промойте и подсушите бумажными полотенцами.
Выбирайте крупные или средние клубни примерно одинакового размера.
Шаг 2
На каждом клубне сделайте глубокие параллельные надрезы на небольшом расстоянии друг от друга.
Шаг 3
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом и хлопьями чили.
Шаг 4
Выложите картошку на застеленный фольгой противень и смажьте масляной смесью. Посолите и поперчите.
Шаг 5
Запекайте картофель хассельбек примерно 50–60 минут при температуре 180 °С.
