Компот из винограда и яблок
Сладкий, душистый, насыщенный и невероятно вкусный напиток будет радовать вас зимой. А ягоды и кусочки фруктов из него — настоящий десерт.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Из яблок удалите сердцевины и нарежьте крупными дольками, чистить не нужно. Виноград снимите с веточек.
Шаг 2
Сложите в стерилизованную банку, залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 15–20 минут.
Вы можете сделать одну трёхлитровую банку или несколько штук меньшего объёма.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовШаг 3
Аккуратно слейте воду в кастрюлю и засыпьте в неё сахар и лимонную кислоту. После закипания варите 3–4 минуты.
Шаг 4
Залейте яблоки и виноград получившимся сиропом. Закатайте банку крышкой, переверните, укутайте и оставьте остывать.
