Компот из облепихи на зиму

Приготовление

1. Шаг 1

   Очистите ягоды от веточек и промойте. Выложите в сито или дуршлаг и пару раз окуните в кипяток.

2. Шаг 2

   Переложите облепиху в стерилизованную банку. Всыпьте лимонную кислоту.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

3. Шаг 3

   Воду влейте в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Проварите сироп 1–2 минуты.

4. Шаг 4

   Залейте сиропом ягоды до самого верха. Закатайте банку, переверните и укутайте.

5. Шаг 5

   Когда компот остынет, перенесите его на хранение в тёмное прохладное место.