Компот из кизила на зиму

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

• Кизил 600 г
• Вода 3 л
• Сахар 300 г
• Лимонная кислота 2 щепотки

Способ приготовления

• Кизил переберите и распределите по двум стерилизованным банкам объёмом 1,5 л. Залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 15 минут.

  Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

• Слейте жидкость в кастрюлю, смешайте с сахаром и кипятите несколько минут, чтобы все кристаллики растворились.

• В каждую банку добавьте по щепотке лимонной кислоты и залейте сироп. Закройте крышками.

• Укройте банки с компотом из кизила полотенцем или одеялом. После остывания храните напиток в прохладе.