30 мин.

Компот из жимолости на зиму

Ягодный напиток получается душистым и не слишком сладким. Рецепт рассчитан на одну двухлитровую банку.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

400 г

1½ л

150 г

Промойте и обсушите жимолость. Пересыпьте в стерилизованную банку.

Соедините в кастрюле воду и сахар. После закипания проварите около 5 минут до растворения песка.

Залейте ягоды сиропом. Накройте банку крышкой и оставьте на 5 минут.

Процедите сироп обратно в кастрюлю. Снова доведите до кипения и залейте им ягоды в банке.

Закатайте, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

Это упрощённая версия страницы.