Креветки, жаренные с чесноком и вином
У этих морепродуктов необычайно яркий аромат чеснока и паприки. Подать их можно как основное блюдо или в качестве закуски на ломтиках румяного хлеба.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Креветок посолите, посыпьте паприкой и перемешайте, чтобы покрыть специями равномерно.
- 2․
Чеснок нарежьте тонкими ломтиками.
- 3․
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 2 минуты обжарьте чеснок, чтобы он стал золотистым.
- 4․
Добавьте креветок в ту же сковороду и увеличьте огонь. Обжаривайте всё вместе ещё 2 минуты.
- 5․
Влейте в сковороду вино и добавьте щепотку сахара. После закипания жидкости готовьте, помешивая, ещё несколько минут.
- 6․
Готовых креветок снимите с огня и посыпьте зеленью.