Нескучная куриная грудка в сырном соусе на сковороде за 15 минут

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Если надоело обычное куриное филе с гречкой, приготовьте эту грудку в творожном сыре с помидорами и зеленью. Она получается красочной и ароматной, благодаря чему вызывает аппетит. К тому же готовится очень просто. 

Подать можно с абсолютно любым гарниром, но вкуснее всего будет с картошкой или рисом.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Филе куриной грудки
2 штуки
Соль
по вкусу
Паприка копчёная
½ ч. ложки
Чеснок сушёный молотый
½ ч. ложки
Растительное масло
1 ст. ложка
Помидор
1 штука
Сыр творожный
3 ст. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Зелень
1 пучок

Приготовление

  1. 1․

    Возьмите одну грудку и сделайте на ней надрезы вдоль и поперёк, не доходя до конца, чтобы получилась «решётка». Хорошо натрите солью, паприкой и сушёным чесноком. Подготовьте таким образом второе филе.

  2. 2․

    Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте до золотистости с двух сторон примерно по 3 минуты.

  3. 3․

    Тем временем нарежьте помидор, выложите кусочки в сковороду и готовьте 1 минуту.

  4. 4․

    Добавьте творожный сыр, дайте ему растаять и хорошо перемешайте.

  5. 5․

    Всыпьте чёрный перец по вкусу и тушите 3 минуты на небольшом огне.

  6. 6․

    Измельчите зелень и посыпьте сверху.

Обложка: Magnific / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию