Куриное филе с овощами на сковороде
Из готовых овощных смесей и сочной птицы получается отличное лёгкое блюдо на обед или ужин.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Курицу нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, посыпьте приправой и перемешайте. Накройте плёнкой и оставьте на 15–20 минут.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Помешивая, обжаривайте курицу несколько минут, пока на дне совсем не останется выделившегося сока. Выложите на тарелку.
Шаг 3
В ту же сковороду добавьте ещё немного масла. Выложите замороженные овощи и, помешивая, готовьте примерно 5 минут или немного больше.
Шаг 4
Когда из сковороды выпарится вся жидкость, верните в неё куриное филе.
Шаг 5
Хорошо перемешайте. Если нужно, добавьте ещё немного соли и перца. Через 2–3 минуты снимите с огня. Перед подачей оставьте под крышкой на 5–10 минут.
