Куриные окорочка, запечённые с картошкой в духовке
По этому простому рецепту мясо готовится вместе с гарниром.
Время приготовления
Общее
2 часа 45 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
60–80 мл
½ ч. ложки
½ ч. ложки
1 ч. ложка
2 штуки
по вкусу
по вкусу
500–600 г
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Смешайте 30 мл масла с чесноком, луком и приправой для курицы.
Шаг 2
Натрите окорочка солью и перцем. Добавьте масляную смесь и перемешайте, чтобы равномерно покрыть птицу.
Шаг 3
Уберите куриные ножки в холодильник на час-полтора.
Шаг 4
Картофель нарежьте крупными кусочками. Добавьте оставшееся масло, соль, перец и приправу для овощей. Размешайте для равномерного покрытия.
Шаг 5
В форму для запекания выложите овощи, а поверх них поместите куриные окорочка.
Шаг 6
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 45–60 минут. Если окорочка начнут подрумяниваться слишком быстро, прикройте их фольгой.
