2 ч. 45 мин.

Куриные окорочка, запечённые с картошкой в духовке

Name: Куриные окорочка, запечённые с картошкой в духовке
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Растительное масло 60–80 мл; Сушёный молотый чеснок ½ ч. ложки; Сушёный молотый лук ½ ч. ложки; Приправа для курицы 1 ч. ложка; Куриные окорочка 2 штуки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Картофель 500–600 г; Приправа для картофеля 1 ч. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

По этому простому рецепту мясо готовится вместе с гарниром.

Время приготовления

Общее

2 часа 45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Растительное масло

60–80 мл

Сушёный молотый чеснок

½ ч. ложки

½ ч. ложки

1 ч. ложка

2 штуки

по вкусу

по вкусу

500–600 г

Приправа для картофеля

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Смешайте 30 мл масла с чесноком, луком и приправой для курицы.
Шаг 2
Натрите окорочка солью и перцем. Добавьте масляную смесь и перемешайте, чтобы равномерно покрыть птицу.
Шаг 3
Уберите куриные ножки в холодильник на час-полтора.
Шаг 4
Картофель нарежьте крупными кусочками. Добавьте оставшееся масло, соль, перец и приправу для овощей. Размешайте для равномерного покрытия.
Шаг 5
В форму для запекания выложите овощи, а поверх них поместите куриные окорочка.
Шаг 6
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 45–60 минут. Если окорочка начнут подрумяниваться слишком быстро, прикройте их фольгой.