50 мин.

Куриный суп с лапшой, грибами и кукурузой

Name: Куриный суп с лапшой, грибами и кукурузой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Растительное масло 1 ст. ложка; Филе куриных бёдер 300 г; Свежие шампиньоны или другие грибы 150 г; Чеснок 2 зубчика; Консервированная кукуруза 150 г; Вода 700 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Лапша 150 г; Зелень по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Сладкая консервированная кукуруза и ароматные грибы отлично дополняют простой суп.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Растительное масло

1 ст. ложка

Филе куриных бёдер

300 г

Свежие шампиньоны или другие грибы

150 г

Чеснок

2 зубчика

Консервированная кукуруза

150 г

700 мл

по вкусу

по вкусу

150 г

по вкусу

Можно добавить

Перец чили

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Нарежьте курицу кусочками и обжаривайте 1–2 минуты.
Шаг 2
Добавьте грибы, нарезанные ломтиками, измельчённый чеснок и кукурузу. Залейте водой. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Доведите до кипения и варите на небольшом огне под крышкой 15–20 минут.
Шаг 4
Вмешайте лапшу и готовьте суп ещё около 7 минут. Перед подачей украсьте зеленью и, по желанию, перцем чили.