Ленивые творожные пирожки со щавелём и яблоком
Эти пирожки-оладьи готовятся проще простого. Щавель добавляет приятную кислинку во вкус блюда. А если положить немного корицы, будет ещё и очень ароматно. Можно не добавлять в тесто сахар, а вместо этого подать пирожки с каким-то сладким топингом.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Мягкий творог
260 г
Сахар
2 ст. ложки
Яйца
2 штуки
Рисовая мука
140 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Щавель
½ пучка
Яблоко
1 штука
Растительное масло
для жарки
Приготовление
- 1․
Смешайте творог, сахар, яйца, муку и разрыхлитель.
Количество сахара можно регулировать на свой вкус. - 2․
Щавель мелко порубите. Яблоко очистите и нарежьте кубиками.
- 3․
Добавьте зелень и фрукт в тесто, хорошо перемешайте.
- 4․
Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Выложите ложкой несколько порций теста и обжарьте с двух сторон до румяности.
