Лосось с соусом терияки, запечённый в микроволновке
Если добавить к красной рыбе немного овощей, то выйдет полноценный ужин.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 зубчик
3 ст. ложки
1 ст. ложка
1 ст. ложка
1 ст. ложка
¼ ч. ложки
2 штуки (примерно по 120 г)
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Пропустите чеснок через пресс. В небольшой кастрюле смешайте чеснок, соевый соус, мёд, уксус, масло и имбирь.
Шаг 2
Доведите до кипения, помешивая, и проварите несколько минут.
Соус можно сделать в микроволновке. Для этого добавьте ½ чайной ложки кукурузного крахмала и подогревайте примерно 1 минуту до загустения.
Шаг 3
Положите каждое филе на лист пергамента. Посыпьте солью и перцем, полейте соусом, добавьте кунжут.
Вокруг рыбы можно положить немного овощей, например брусочки болгарского перца или стручки гороха.
Шаг 4
Заверните края пергамента, чтобы получились полностью закрытые свёртки. Не прижимайте бумагу близко к рыбе. Положите на блюдо.
Шаг 5
Готовьте рыбу по очереди на высокой мощности примерно 5 минут или до готовности.
Точное время зависит от толщины филе. Если нужно, добавляйте ещё по 30 секунд приготовления.
