Быстрые маринованные кабачки с бальзамическим уксусом
Кисло-сладкий уксус, острый чеснок и пряный кориандр придают овощу насыщенный вкус.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Нарежьте кабачки тонкими кружками. Порубите укроп. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте эти ингредиенты.
- 2․
Добавьте соль, сахар, кориандр, уксус, красный и чёрный перец. Уберите в холодильник на 5–6 часов. Перемешивайте каждый час.