Простая закуска с острым чесноком и лимонным соком. Для её приготовления достаточно нарезать кабачки и сложить их в пакет с остальными ингредиентами.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте кабачки кубиками. Порубите петрушку. Измельчите чеснок. Сложите эти ингредиенты в пакет с застёжкой или обычный мешочек.
Молодые кабачки с тонкой кожицей можно не чистить.
Шаг 2
Добавьте соль, сахар и лимонный сок. Застегните или плотно завяжите пакет. Потрясите. Уберите в холодильник на 2–3 часа.
Станьте первым, кто оставит комментарий