1 ч.

Маринованные кабачки с соевым соусом

Name: Маринованные кабачки с соевым соусом
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Молодые кабачки 1–2 штуки; Соль ⅓–½ ч. ложки; Соевый соус 3 ст. ложки; Рисовый уксус 1 ч. ложка; Сахар ½ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простой маринад из соевого соуса, уксуса и сахара придаст овощам насыщенный вкус и аромат.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1–2 штуки

⅓–½ ч. ложки

3 ст. ложки

1 ч. ложка

½ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Кабачки нарежьте тонкими лентами. Слегка посолите, перемешайте и оставьте в дуршлаге на 15 минут. После аккуратно отожмите.
Шаг 2
Соевый соус соедините с уксусом и сахаром.
Шаг 3
Залейте кабачки маринадом и на 30–60 минут уберите в холодильник.

Заготовки Закуски Восточная кухня