Быстрые маринованные кабачки с горчицей и яблочным уксусом
Простая закуска с кисловато-острым маринадом. Важно нарезать овощи тонко, чтобы они хорошо пропитались им.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
3 штуки
3 зубчика
несколько веточек
1 ч. ложка
1 ст. ложка
¾ ч. ложки
2½ ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте кабачки тонкими кружками. Пропустите чеснок через пресс. Порубите петрушку.
Шаг 2
Добавьте соль, горчицу, перец и уксус, хорошо всё перемешайте.
Шаг 3
Уберите в холодильник минимум на 30 минут.
