Морс из абрикосов и ягод
Выбирайте любые сезонные ягоды: клубнику, малину, вишню или другие. Напиток готовится легко, а жарким летом станет настоящим спасением.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Абрикосы
200 г
Ягоды
150 г
Сахар
по вкусу
Вода
1 л
Приготовление
- 1․
Абрикосы разрежьте и удалите косточки. Перетрите фрукты с ягодами через сито. Тщательно нажимайте ложкой, чтобы выдавить как можно больше сока.
- 2․
Положите жмых и сахар в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и проварите 3–5 минут.
- 3․
Снимите с огня и остудите под крышкой. Затем процедите и смешайте с подготовленным соком. Подавайте морс тёплым или охлаждённым.