Мягкое творожное печенье
Этот десерт готовится элементарно и получается нежнейшим. Если любите печенье послаще, перед подачей посыпьте его сахарной пудрой.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
350 г
100 г
2 ч. ложки
60 г
240 г
¼ ч. ложки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Творог протрите сквозь сито или измельчите блендером в однородную гладкую массу. Добавьте мягкое масло и два вида сахара, хорошо перемешайте.
Шаг 2
Муку просейте и соедините с солью и разрыхлителем. Всыпьте к творогу, замесите мягкое и слегка липкое тесто.
Шаг 3
Скатайте его в шар, оберните плёнкой и уберите в холодильник на 20–30 минут.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 190 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
Шаг 5
Тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм, формочками или стаканом вырежьте печенье. Выложите на противень и выпекайте 15–20 минут до золотистого цвета.
