Наливка из черноплодной рябины

Ягоды рябины переберите, промойте и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вся жидкость.

Разложите по стерилизованным банкам, заполняя их до самого верха. Острым ножом помешайте ягоды в банке.

Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Полностью залейте рябину водкой. Через 3 часа долейте водку, чтобы она доходила до верха банок.

Закройте банки крышками и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 3 недели. Каждые несколько дней аккуратно встряхивайте банку.

Перелейте жидкость банок в кастрюлю. Из ягод выжмите сок и процедите его. Добавьте сок в ту же кастрюлю.

Всыпьте сахар и варите на медленном огне, пока он не растворится полностью.

Разлейте наливку по бутылкам и храните в прохладе.