Наливка из яблок с ванильным сахаром

Наливка из яблок по этому рецепту по вкусу напоминает кальвадос своими приятными фруктовыми нотками. Попробуйте, вам точно понравится!
Наливка из яблок с ванильным сахаром
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 15 порции
  • Время подготовки: 15 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 15 минут

Ингредиенты

  • Яблоко 1 кг
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка
  • Водка 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Вода 100 мл

Способ приготовления

  • Яблоки очистить от кожуры, косточек и сердцевин, нарезать кубиками.

  • Сложить яблочные кубики в банку, присыпать ванильным сахаром, залить водкой и убрать в тёмное место на две недели.

  • Отжать из яблок жидкость.

  • Сахар смешать с водой, довести до кипения и, постоянно помешивая, варить на сильном огне 5 минут.

  • Смешать яблочную жидкость и карамелизированный сахар, крепко закупорить, хранить в тёмном месте.

Напитки Испанская кухня
5.0 1