Новогодний салат «Ёлочка»
Украсьте свой стол этим оригинальным салатом, он сразу создаст праздничное настроение.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
3–4 штуки
2 штуки
3–4 штуки
300–350 г
по вкусу
1 пучок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку, морковь и яйца отварите до готовности. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку
Как и сколько варить морковьШаг 2
Нарежьте курицу небольшими кусочками. Немного морковки и белка отложите для украшения, остальное натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
На блюдо выложите картофель в форме ёлочки. Дальше по очереди сделайте слои из курицы, яиц и моркови. Каждый смазывайте майонезом.
Копчёную курицу можно заменить на отварную.
Шаг 4
Собранный салат уберите в холодильник на два-три часа.
Шаг 5
Мелко нарубите укроп. Из оставшихся белков и моркови вырежьте небольшие звёздочки.
Шаг 6
Посыпьте салат укропом. Из майонеза сделайте гирлянду. Украсьте её звёздочками, клюквой, гранатом и кукурузой.
Для нанесения майонеза используйте кондитерский мешок или обычный пакет с обрезанным уголком.
