Оладьи из кабачков с колбасой и сыром
Более сытная версия кабачковых оладушек — отличный вариант для завтрака или лёгкого ужина. Для свежего аромата обязательно добавьте зелень — укроп, зелёный лук или петрушку. Подавайте оладьи с обычной сметаной или соусом на её основе.
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
350 г
100 г
100 г
несколько веточек
1 штука
по вкусу
40–50 г
для жарки
Приготовление
Шаг 1
Натрите кабачок и сыр на крупной тёрке. Колбасу тоже натрите или нарежьте мелкими кубиками. Измельчите зелень.
Шаг 2
Выложите подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте яйцо и соль, перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде масло. Выложите ложкой несколько порций кабачковой массы.
Шаг 4
Обжаривайте оладьи из кабачков с колбасой и сыром с двух сторон до золотистого цвета.
