Вкусные осенние оладьи из тыквы с яблоком и овсянкой
Тыква и яблоко делают эти оладьи мягкими, сочными и естественно сладковатыми. Перемолотая овсянка помогает связать массу и придаёт ей более плотную текстуру. А ванильный сахар и мёд добавляют приятный аромат.
Все ингредиенты достаточно измельчить в блендере, поэтому тесто готовится за несколько минут. Такие оладьи подойдут для простого завтрака или лёгкого перекуса. А, возможно, даже и детям понравятся.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Тыкву очистите и нарежьте небольшими кусочками. С яблока удалите кожуру и вырежете сердцевину, нарежьте мякоть произвольно.
Шаг 2
Сложите тыкву и яблоко в чашу блендера. Добавьте яйцо, овсяную муку или овсяные отруби, разрыхлитель, ванильный сахар и мёд.
Вместо мёда можно использовать обычный сахар или любой диетический подсластитель.Шаг 3
Измельчите всё до однородной густой массы.
Шаг 4
Сковороду слегка смажьте растительным маслом и хорошо разогрейте. Небольшими порциями выложите тесто, формируя оладьи.
Шаг 5
Накройте сковороду крышкой и готовьте оладьи на слабом огне по 3–4 минуты с каждой стороны, пока они не схватятся и не подрумянятся.
Шаг 6
Подавайте готовые оладьи тёплыми.
