Готовим оливье с селёдкой вместо колбасы — необычно, но вкусно
Приготовьте для начала небольшую порцию салата, чтобы попробовать. Селёдка хорошо сочетается и с картошкой, и яйцами, и горошком.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
3 штуки
1 штука
3 штуки
2 штуки
4 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
250 г
для украшения
Приготовление
Шаг 1
Картофель и морковь отварите в мундирах, остудите, почистите и нарежьте кубиком.
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую, остудите, почистите и тоже нарежьте кубиком.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 3
Измельчите таким же образом солёные огурцы.
Шаг 4
Соедините в миске картофель, морковь, яйца, горошек, добавьте соль по вкусу и заправьте майонезом.
Шаг 5
Сельдь нарежьте кусочками и и смешайте с остальными ингредиентами. Украсьте оливье рыбой и зеленью.
