Печенье на сметане с корицей
Очень мягкое и ароматное печенье с посыпкой из сахара и корицы готовится на сметане и маргарине.
Время приготовления
Общее
1 час 30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
380 г
1 ч. ложка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
200 г
400 г
2 штуки
240 г
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Соедините муку с разрыхлителем, содой и солью.
Шаг 2
Взбейте миксером размягчённый маргарин и 300 г сахара.
Шаг 3
Добавьте яйца, сметану и ванильный экстракт. Вмешайте сухие ингредиенты.
Шаг 4
Уберите миску с тестом в холодильник на 1 час.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 6
Смешайте оставшийся сахар и корицу для посыпки.
Шаг 7
Скатайте из теста небольшие шарики. Обваляйте их в коричной массе. Выложите на противень на расстоянии 5 см.
Шаг 8
Выпекайте печенье 8–10 минут, пока не зарумянятся края.
