Печенье на сметане
1 ч. 20 мин.

Печенье на сметане

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Приготовьте простое печенье на сметане в духовке. По этому рецепту оно выйдет вкусным и мягким, сохраняйте в закладки.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Мука
260–280 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Обычный сахар
3–4 ст. ложки
Ванильный сахар
1 пакетик
Соль
1 щепотка
Сливочное масло
100 г
Сметана
150 г

Приготовление

  1. 1․

    Соедините муку, разрыхлитель, оба вида сахара и соль.

  2. 2․

    Добавьте мелко нарезанное сливочное масло, перетрите всё в крошку.

  3. 3․

    Положите в массу сметану, замесите мягкое тесто. Заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30–40 минут.

  4. 4․

    Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм или чуть больше. Разрежьте на прямоугольные кусочки или вырежьте печенье формочками.

    Для более золотистой корочки можно смазать заготовки взбитым яйцом.
  5. 5․

    Переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  6. 6․

    Выпекайте печенье на сметане в духовке, разогретой до 180 °C, примерно 20 минут или немного меньше.

Обложка: istetiana / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Печенье на кефире
Печенье на кефире
Лимонное печенье с белым шоколадом
Лимонное печенье с белым шоколадом
Творожное печенье «Гусиные лапки»
Творожное печенье «Гусиные лапки»
Печенье с шоколадной крошкой
Печенье с шоколадной крошкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное