Лимонное печенье с белым шоколадом
45 мин.

Лимонное печенье с белым шоколадом

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Освежающие цитрусовые нотки приятно контрастируют со сладостью белого шоколада.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лимон
1 штука
Сливочное масло
180 г
Белый сахар
170 г
Коричневый сахар
100 г
Яйца
2 штуки
Ванильный экстракт
1½ ч. ложки
Мука
330 г
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Соль
¾ ч. ложки
Белый шоколад
200 г

Приготовление

  1. 1․

    Мелкой тёркой снимите с лимона 2 чайные ложки цедры. Выжмите 1½ столовые ложки сока.

  2. 2․

    Разогрейте духовку до 175 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.

  3. 3․

    В небольшой кастрюле растопите сливочное масло, всыпьте оба вида сахара. Хорошо перемешайте, снимите с огня и слегка остудите.

  4. 4․

    Добавьте к маслу яйца, ванильный экстракт и лимонный сок, перемешайте. Всыпьте муку, цедру, разрыхлитель и соль, замесите мягкое и гладкое тесто.

  5. 5․

    Белый шоколад мелко нарежьте и вмешайте в тесто. Скатайте из него небольшие шарики и выложите на противень, оставляя между ними немного места.

  6. 6․

    Выпекайте печенье 10–12 минут до лёгкого золотистого цвета.

Обложка: Viktory Panchenko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Печенье с клюквой и белым шоколадом
Печенье с клюквой и белым шоколадом
Печенье с шоколадной крошкой
Печенье с шоколадной крошкой
Имбирное печенье с глазурью из белого шоколада
Имбирное печенье с глазурью из белого шоколада
Печенье с шоколадными каплями
Печенье с шоколадными каплями
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное